TALLAT (Diccionari)
1. adj. Que té talls. Tinc les mans tallades.
2. m. ALIM. Café servit en tassa o got menut amb una miqueta de llet.
[ TIE YAT ] Significa cortado en Valenciano que también es el nombre de la bebida de café más popular en España.
Para nosotros significa difundir una nueva cultura cafetera enfocada en la calidad y en el respecto de los productores,
sin olvidarnos de la tradición con el típico ritual social mediterráneo.
Todo empezó con un pequeño carro en un mercado gastronómico al aire libre al lado de la playa.
TALLAT Coffee es un nuevo concepto.
Nuestro multi espacio ha sido diseñado para la mejor interacción con los consumidores, para compartir y explicar la historia y la preparación de cada café.
Encontrarás dos zonas, en la entrada la barra para bebidas take away y detrás la zona de tueste, catas y eventos.
Bebe.
En el menú hay opciones de espresso, batch brew, V60s y otras bebidas de temporada.
Todos los cafés están también disponibles en paquetes para llevártelos a casa.
Compra.
Todas las herramientas que necesitas para hacerte un café rico en casa, y una selección de productos locales y artesanales.
Aprende.
No importa si eres un apasionado de café o un profesional, hacemos cursos en grupos pequeños y a medida. Si vas a empezar tu negocio en este mundo, también ofrecemos consultoría.
El tamaño importa.
Trabajamos con una mini tostadora de 1kg que nos permite cuidar de cada grano, y tostar sólo lo que necesitamos para garantizar siempre un café recién tostado.
